自然豊かな直営農場で丹精込めて育て上げられた「阿波美豚（あわびとん）」を使ったドイツ製法の無添加ハムやソーセージ、お惣菜などを購入できる他、バーベキューも楽しめるお店です。
無添加のハムやソーセージの材料は、シンプルに豚肉と塩、香辛料が基本となっており、着色料や保存料などは一切入っていないので安心して頂くことができます。また、「豚のそれぞれの部位を活かす」ことにこだわっており、豚肉を味わい尽くすことができます。

店内には豚肉を使ったお惣菜がたくさん並んでいます。特にオススメなのがアイスバイン。オーブンで焼き上げた香ばしさと豚肉のジューシーさが絶品です。

最後に忘れてはいけないのが特製イタリアンジェラート。無農薬の果物や提携農家さんの素材を使用するなど、こだわり抜かれたジェラートです。

バーベキューは事前予約が必要なので詳しくはホームページをご覧ください。